Miels d'Anicet - Brut | Miel printemps

Plus fruité qu’à l’habitude, il dévoile de délicates notes provenant des fraises des champs et des fleurs de cerisier, en plus du goût de beurre doux et de camomille d’un miel de pissenlit. On y retrouve toute la personnalité d’un premier nectar printanier de pissenlit qui transitionne sur les premières fleurs de l’été. Un bel équilibre, tout en finesse, entre le printemps et l’été ! Polyvalent, c’est un miel délicieux en cuisine ou encore à tartiner, dans une tisane ou simplement dégusté à la cuillère. Le miel brut, cru, est récolté et mis en pot sans chauffage ni filtration, ce qui permet de conserver des traces de pollen, de propolis et de cire d’abeille. Une expérience gustative qui vous transporte au cœur de la ruche et vous permet de savourer le goût unique du rayon de miel et l’intégralité des saveurs. Au moment de la récolte, le miel brut est liquide, mais quelques semaines plus tard, il sera uniformément cristallisé. Il se consomme ainsi afin de le protéger de toute altération.

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