Les pousses de brocoli s’intègrent à merveille dans n’importe laquelle des salades.
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– Prévient certains cancers et maladies pulmonaires.
Nutriments :
1) Une importante teneur en antioxydants.
2) Riche en vitamines K-C-B6-B2-B5-B9-A-E, folate, phosphore, potassium, magnésium, cuivre.
