– Miel artisanal.
– Le miel non-pasteurisé cristallise avec le temps, c’est une étape naturelle pour tous les miels non-pasteurisés. Il suffit d’un peu de brassage et d’un chauffage doux au bain-marie pour que le miel redevienne liquide.
– Sa fleur dominante est le tilleul.
– Ses fleurs secondaires sont trèfle blanc, crucifères et framboisier.
– Fait à presque 100% de nectar de tilleul.
– Frais en bouche.
– S’agence bien aux thés et tisanes tout en apportant une finition en fraîcheur à tout plat.
