Une poudre de greens à consommer quotidiennement faite au Canada avec champignons et racines adaptogènes.
Aliments verts + adaptogènes ajoute une panoplie de nutriments à votre routine quotidienne, avec des vitamines, minéraux, phytonutriments, antioxydants et prébiotiques naturellement présents.Sans arôme ajouté. Juste le vrai goût des légumes verts et du gingembre.Mélangez là à votre smoothie, lait végétal, eau, yogourt ou gruau frigo.Aliments verts + adaptogènes n’est pas seulement préparée au Québec :Plusieurs ingrédients clés proviennent de producteurs québécois et canadiens qui emploient des pratiques agricoles régénératrices novatrices, ainsi que de partenaires en cueillette sauvage responsable. Légumes verts feuillus, luzerne, varech, champignons, ginseng, et plus encore.Cela permet un meilleur contrôle de la qualité, de la fraîcheur et de la traçabilité, tout en soutenant les producteurs et l’innovation agricole d’ici.Comment l’utiliser :Mélanger ½ à soupe dans vos shakes, smoothies, yogourts, jus, laits végétaux, gruaux-frigo, et bien plus.Goût :Goût naturel et éclatant d’aliments verts frais, avec un léger profil de gingembre.Points forts
Augmente les niveaux d’énergie de façon notable.
Soutien le fonctionnement du système immunitaire.
Encourage une saine santé intestinale, ainsi que la croissance des bonnes bactéries.
Mélange unique et revitalisant grâce aux légumes verts feuillus biologiques, à la spiruline d’excellente qualité de Californie, à la lentille d’eau de Floride (culture durable), au moringa, à l’herbe d’orge (sans gluten) et les pousses de luzerne du Canada.
Sans caféine, ni sucre ajouté, ce mélange peut être consommé à toute heure de la journée!
Il est sans danger pour les enfants, il s’agit d’une très bonne façon de bonifier leur alimentation.
Un pot offre 30 portions de 7 grammes.
Chaque ingrédient apporte son lot de bienfaits !
Protéines de luzerne : La luzerne de Landish, issue d’agriculture régénératrice dans le Centre-du-Québec, est riche en protéines, en vitamines A, C et K, ainsi qu’en calcium, en fer, en potassium et en chlorophylle. Reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires, l’herbe de luzerne est consommée pour améliorer la digestion et soutenir un taux de glycémie sain.
Protéine de feuille de lemna : Cultivée en eau douce, la lemna regorge de protéines, de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. Cette toute petite plante aquatique est la source de protéines végétales la plus complète qui existe, avec un score en acides aminés (PDCAAS) parfait de 1,0. En prime? Elle est écologique. Elle nécessite peu de ressources pour se développer, et peut doubler de poids toutes les 24 heures!
Épinard : L’épinard est un légume vert feuillu faisant partie de la famille des Amaranthaceae, dans laquelle on retrouve aussi la betterave et le quinoa. Les épinards proviendraient de la Perse et auraient été introduits en Europe au 12e siècle. Non seulement ils sont d’excellentes sources de vitamines A, C et K, ainsi que de fer, de calcium et de magnésium, ils sont également riches en antioxydants, contribuant à protéger l’organisme contre le stress oxydatif et l’inflammation.
Spiruline : La spiruline est une toute petite algue d’eau douce dont la forme rappelle celle d’une spirale. Elle contient une étonnante quantité de protéines complètes, de micronutriments et d’antioxydants, comme la phycocyanine et les polysaccharides, des prébiotiques bons pour l’intestin. La consommation documentée de spiruline remonte aux Aztèques vivant à Tenochtitlan, aujourd’hui mieux connue sous le nom de Mexico, et au lac Tchad en Afrique. Cultivée en Californie, la spiruline de Landish est la plus propre au monde. Aucune irradiation, aucun produit chimique, aucun herbicide et aucun pesticide n’est employé lors de la transformation. Sa culture est soumise aux normes sanitaires et environnementales extrêmement strictes et de renommée mondiale de la Californie.
Chou frisé : Riche en nutriments, le chou frisé est un légume vert qui fait partie de la famille des Brassica, dans laquelle on retrouve d’autres légumes tels que le brocoli, le chou-fleur et le chou de Bruxelles. Le chou frisé est cultivé depuis plus de 2 000 ans, d’abord dans l’est de la Méditerranée, puis en Turquie. Il regorge de vitamines A, C et K, ainsi que de calcium, de fer et de potassium. Comme le chou frisé est également rempli d’antioxydants, il aide à protéger l’organisme contre les dommages causés par les radicaux libres.
Brocoli : Le brocoli est un légume crucifère riche en nutriments et un membre de la famille des Brassicacées, qui comprend aussi le chou kale, le chou-fleur, le chou et les choux de Bruxelles. On croit qu’il est originaire de la région méditerranéenne et qu’il est cultivé en Europe depuis des siècles. C’est une bonne source de vitamines C et K, ainsi que de folate, de potassium, de fibres et de calcium. Le brocoli est aussi riche en antioxydants et en composés végétaux comme les glucosinolates, qui aident à protéger le corps contre le stress oxydatif et les dommages cellulaires.
Varech géant sauvage : Le varech est une plante marine riche en nutriments qui pousse dans de vastes forêts sous-marines le long de côtes froides et riches en minéraux. Le nôtre est récolté de façon responsable au large de Haida Gwaii, en Colombie-Britannique, avec un suivi attentif de la santé des forêts de varech. Naturellement riche en iode, il fournit également des vitamines A, C, E et K, ainsi que des minéraux essentiels comme le calcium, le magnésium et le fer. Le varech contient aussi des antioxydants tels que la fucoxanthine, qui participent à la protection cellulaire et au bien-être général.
Feuille de moringa : Le moringa, que certains appellent l’« arbre miracle », est une plante originaire de l’Inde dont les feuilles sont utilisées depuis des siècles en médecine traditionnelle et ayurvédique. Le moringa contient des vitamines A, C et E, ainsi que du calcium, du potassium et des protéines. La feuille de moringa est riche en antioxydants et possède d’importantes propriétés anti-inflammatoires, en plus d’être reconnue pour donner de l’énergie et améliorer la digestion.
Herbe d’orge : L’herbe d’orge est utilisée depuis des siècles en médecine ayurvédique afin de traiter diverses maladies. L’herbe d’orge est une excellente source de vitamines A, C et K, ainsi que de calcium, de fer et de magnésium. Elle est également riche en chlorophylle, un antioxydant aux propriétés détoxifiantes. L’orge est consommée pour améliorer la digestion et renforcer le système immunitaire.
Persil : Le persil est une herbe feuillue surtout connue pour son utilisation dans les cuisines américaine, européenne et moyen-orientale. Au-delà de la cuisine, il est aussi utilisé depuis longtemps en herboristerie grâce à sa densité nutritionnelle. Le persil est riche en vitamines A et K. Il contient aussi de la vitamine C et des antioxydants qui aident à protéger le corps contre les dommages causés par les radicaux libres. C’est également une bonne source de minéraux comme le magnésium, le potassium, le folate, le fer et le calcium.
Eau de coco évaporée : L’eau de coco, un hydratant naturel, regorge d’électrolytes comme le potassium, le magnésium et le calcium, ce qui en fait un choix exceptionnel pour la réhydratation et la récupération après l’exercice.
Acérola : L’acérola est une petite baie tropicale à saveur acidulée qui provient des Caraïbes. Également surnommé « cerise de la Barbade », il est utilisé en médecine asiatique et sud-américaine afin de traiter diverses maladies. Reconnu pour sa teneur élevée en vitamine C, l’acérola est également une excellente source de vitamines A, B, notamment de folate, et E, ainsi que de calcium, de potassium, de magnésium et d’antioxydants. Il aide l’organisme à se protéger contre les dommages cellulaires, en plus de renforcer le système immunitaire et de donner de l’éclat à la peau et aux cheveux.
Champignon queue de dinde : La queue de dinde, dont le nom s’inspire de sa forme en éventail bien particulière, est une inépuisable source de bienfaits pour le système immunitaire. Elle abrite d’importants composés, tels que le polysaccharopeptide (PSP), le polysaccharide Krestin (PSK) et de nombreux antioxydants. Des études ont par ailleurs démontré que ce champignon favorise la santé digestive.
Champignon crinière de lion : Reconnaissable à son apparence unique et ébouriffée, la crinière de lion est utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle orientale, souvent associée à la concentration et à la clarté mentale. Elle contient naturellement des héricénones et des érinacines, ce qui en fait l’un des champignons les plus étudiés pour la santé du cerveau. La crinière de lion biologique de Landish est cultivée au Canada.
Champignon cordyceps : Comme les cordyceps sont traditionnellement récoltés dans les montagnes de l’Himalaya, ils ont évolué pour prospérer malgré une altitude élevée, de faibles niveaux d’oxygène et des températures glaciales. Ce n’est donc pas pour rien qu’ils sont aujourd’hui considérés comme quelques-uns des champignons fonctionnels les plus puissants au monde. Les champignons cordyceps militaris augmenteraient notamment la production d’adénosine triphosphate (ATP) dans le corps, contribuant ainsi au développement des muscles. C’est ce qui expliquerait entre autres pourquoi ils contribuent à améliorer les performances physiques et à vaincre la fatigue.
Champignon reishi : Reconnaissable à sa surface lisse et laquée et à sa teinte brun rougeâtre, le reishi est utilisé depuis des siècles en médecine traditionnelle orientale. Il est associé au calme, à l’équilibre et au bien-être à long terme, et contient naturellement des triterpènes aux propriétés antioxydantes, liés à la protection contre le stress oxydatif. Le reishi biologique de Landish est cultivé au Canada.
Ginseng canadien : Le ginseng Panax quinquefolius, cultivé au Canada, est une plante adaptogène connue en médecine traditionnelle pour améliorer la fonction cognitive, renforcer l’immunité, soulager le stress, encourager le calme et augmenter la vitalité.
Extrait de gingembre : Étroitement liée au curcuma, l’histoire de la racine de gingembre remonte également à plusieurs siècles. Initialement utilisé en médecine traditionnelle pour lutter contre le rhume et la grippe, aider à la digestion et réduire les nausées et les douleurs menstruelles, le gingembre est aujourd’hui un incontournable. Nous savons maintenant que le principal composé bioactif du gingembre est le gingérol, qui possède d’importantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
Racine de maca : La plante de maca est un légume crucifère, comme le brocoli, le chou frisé et le chou-fleur, qui a d’abord été cultivé dans les Andes péruviennes, d’où l’autre nom qu’on lui connait: le ginseng péruvien. À cette époque, le maca était reconnu pour favoriser la santé hormonale, insuffler de l’énergie et de la vitalité et soutenir la fertilité.
Ingrédients : Aliments verts (chou frisé*, luzerne*, moringa*, spiruline†, varech géant sauvage, brocoli*, épinards*, herbe d’orge*, persil, protéine de feuille de lemna†), poudre d’eau de coco, corps fructifères et mycéliums de champignons* (queue de dinde*, reishi*, crinière de lion*, cordyceps*), racines (gingembre*, maca*, ginseng canadien), acérola*.*BIOLOGIQUE†Culture aquatique sans herbicides ni pesticidesPour en savoir davantage sur les superaliments et leurs bienfaits, voici un blogue pertinent écrit par la naturopathe Camille Poulin :Superaliments: découvrez les tendances du moment – Eco-Boutique Un Monde A Vie