Il est le seul édulcorant à ne contenir aucune calorie et à être zéro glycémique
Sans gluten et sans arômes artificiels
– Fait d’un mélange d’extrait de fruit de moine très pur et d’érythritol.
– La quantité d’édulcorant pour remplacer le sucre dans une recette est la même.
Ingrédients :
– Érythritol, extrait de fruit de moines.
Afin d’en apprendre davantage sur les glucides et les sucres, voici un blogue pertinent écrit par la naturopathe Camille Poulin :Sucres et glucides, amis ou ennemis? – Eco-Boutique Un Monde A Vie
Voici une recette de chocolat blanc de Camille Poulin, naturopathe : Chocolat blanc maison faible en sucre