Avec ses pommes charnues vert ou violet, le chou-rave a une chair agréablement croquante et un goût tout en douceur ressemblant à celui du chou.
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– Se déguste tout autant cru que cuit à la vapeur, au four ou grillé.
– Pour les semis rapides, la récolte débute vers la mi-juin tandis que pour les semis moins hâtifs, la récolte peut aller jusqu’à tard en automne.
– La germination et la culture se fait facilement.
– Semis à 5 mm de profondeur.
– Jours de germination : 3-7 jours.
– Hauteur moyenne : 30 cm.
– Plante de soleil tolérant une ombre légère.
– 100 semences.
