Saveur très prisée dans les plats à cuisson lente, salade de chou, choucroute
Peut mesurer entre 15 et 20cm de diamètre
– Plants compacts qui produisent de courtes tiges qui sont très près du sol.
– Poids de 1,3 à 1,8kg
– Plante de soleil.
– Semis à 1cm de profondeur.
– Jours de germination : 3 à 7 jours.