Jardins de l'Ecoumene - Chou chinois Tatsoi – Bio (250 semences)

Ses jeunes pousses tendres de saveur douce donnent une texture intéressante aux salades et aux soupes (ajoutées en fin de cuisson)

Brassica rapa var. narinosa : Savoureux en sautés avec des piments et des échalotes

– Les plants matures forment une rosette de feuilles lustrées, vert foncé, rehaussées d’une côte médiane et d’un étroit pétiole blancs.

– Cette variété pousse très rapidement et grâce à sa tolérance à la chaleur, peut faire l’objet de plusieurs semis successifs pour une production étalée sur tout l’été.

– Les jeunes pousses sont prêtes en 21 jours, à partir du semis, et les plants matures, en 45 jours.

– Plante de soleil.

– Semis à 1cm de profondeur.

– Jours de germination : 3 à 7 jours.