Sel aromatique de fines herbes du jardin
Une délicieuse recette de sel aux fines pour aromatiser vos recettes ! Les fines herbes font depuis longtemps partie de nos jardins, garde-mangers, apothicaires et traditions culinaires. Reconnues tant pour leurs saveurs rehaussant les plats que pour leurs vertus (détaillées dans cet article), elles sont agréables à implanter au jardin durant la saison chaude afin […]
Cuisiner avec les huiles essentielles : les bases
Dans cet article par Camille Poulin, naturopathe de Mon Régal Végétal, découvrez les vertus des huiles essentielles en cuisine ainsi que la manière sécuritaire de les y intégrer ! Bien que leur utilisation soit très ancienne, les huiles essentielles sont aujourd’hui de plus en plus connues et utilisées par un public sans cesse grandissant. Que […]