L’agar-agar est une poudre naturellement gélatineuse dérivée d’algues rouges marines. C’est le substitut végétarien parfait à la gélatine de bœuf dans n’importe quelle application alimentaire, ce qui en fait un excellent épaississant pour les soupes, les gelées, la crème glacée et bien plus encore.Testez la poudre d’agar dans notre appétissante recette de jujubes aux bleuets faits maison !
