Cette mini tablette de chocolat gourmande met de l’avant les trésors d’ici, l’équilibre et la découverte. Une invitation à explorer les saveurs boréales, sans excès de sucre ni d’artifice.
Le chocolat aux pommes et sucre d’érable marie un chocolat torréfié au Québec à des ingrédients cueillis ou produits ici : pommes séchées et sirop d’érable. Bassan, fabricant de chocolat, sélectionne ses fèves auprès de petits producteurs et de coopératives avec qui l’équipe travaille directement, favorisant un circuit plus court et une meilleure traçabilité.Pommes séchées, sirop d’érable local et chocolat noir de caractère : une balade gourmande dans les bois d’ici, entre fraîcheur fruitée et chaleur boisée.
Ingrédients 100 % Québec!
Pommes lyophilisées de Lyo et Co
Chocolat bean-to-bar torréfié au Québec
Pépites de sucre d’érable, d’érablière Varin
Ingrédients :Chocolat noir 70% (pâte de cacao, sucre de canne biologique, beurre decacao, lécithine de tournesol biologique), Sucre d’érable, Pommes lyophilisées.Peut contenir des traces de :Lait, Noix, OEufs.Sans produits laitiers et sans œufs. Végane.
Pour démystifier l’univers du cacao ; jetez un coup d’œil à cet article écrit par Camille Poulin, Naturopathe diplômée.
