Les champignons médicinaux: comment les choisir?

Reishi, cordyceps, chaga, maitake, hydne du hérisson (lion’s mane), shiitake… Ces noms vous paraissent-ils familiers ? Avec l’essor des champignons médicinaux sur le marché des produits naturels, il est fort probable que vous ayez déjà lu ou entendu au moins un de ces noms dans un magazine ou une conversation. Reishi, cordyceps, chaga, maitake, hydne du […]